
食べログラーメン部門で東京 3 位、全国 5 位(2025 年 9 月時点)という圧倒的な人気を誇るラーメン店「むかん」が、
本格的な全国展開に向け、フランチャイズ運営会社を募集します。
【昨年 7 月からフランチャイズ展開開始!】
「横浜店・阿佐ヶ谷店・池袋店・錦糸町店・浜松店
stationAI 店(名古屋)・戸越銀座店・大阪店(秋 OPEN 予定)」と続々OPEN!!
「むかん」は 2021 年に中野坂上で開業して以来、唯一無二のラーメンと独自の営業スタイルで瞬く間に
「日本一予約の取れないラーメン店」として知られるようになりました。
その驚異的な集客力と収益性は、多くのメディアからも注目を集めています。
★むかん 中野坂上店(本店)
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13271524/
「むかん」フランチャイズの魅力
- 圧倒的なブランド力と集客力
「むかん」ブランドは、TV、SNS などで常に話題を集めており、開業当初から高い集客力(行列)が見込めます。 - 驚異的な売上実績
実際の店舗は、初月からお客様の回転率が良く、坪数に対して驚くほどの坪売上を上げております。 - 確かな商品力
「むかん」の代名詞である牡蠣塩ラーメンを始め、創業店主が開発する唯一無二の商品で多くのファンを獲得しています。
効率的な店舗運営
本店で培われた独自のノウハウにより、少人数での運営が可能です。
これにより人件費を抑え、リスクを最小化した店舗運営を実現します。
募集要項
◉応募資格◉
法人または個人
◉募集エリア◉
全国対象(※原則、都道府県あたり1社のみとさせていただきます)
(※加盟済みエリアもございますので詳細はお問合せ下さい)
◉契約◉
フランチャイズ加盟契約
経済条件
加盟金:350万円(消費税別途)
加盟保証金:100万円
研修費用:40万円
ロイヤリティ:売上高の3%
※その他諸条件についてはお問合せ下さい。
ロケーション別収支
問い合わせ者のみに開示する方針
ライセンス店の成功事例
フランチャイズ加盟店様の声
【加盟店】
株式会社スペースオペレーション様
【加盟エリア】
東京3区
【運営店舗数】
2店舗

FC加盟の経緯
「むかん」さんよりフランチャイズ加盟のご提案をいただき、ブランド力に興味を持ち加盟を検討していましたが、決め手となったのは出店物件でした。実はFC本部様が都内の物件開発にも精通しており、副都心の超一等地物件をご紹介いただきました。物件取得まできめ細かいフォローもしていただき、初出店と同時に加盟を決心しました。
開業時、現在の運営状況
開業前の研修で「むかん」のノウハウを叩き込まれました笑。しっかりとした研修でしたので開業への不安はそれほどありませんでしたが、開店初日は100名を超える大行列となり、そのブランド力に驚かされました。
現在でも安定して多くのお客様にご来店いただいておりますので、商品・接客共に一層の磨きをかけてお客様をお迎えしています。

メッセージ
らーめんむかん フランチャイズパートナー募集
・多角化・多柱化経営を検討中の方
SNSWEB集客も活用した今までにない
最新の確立されたビジネスモデルで高収益業態の参入を実現こんなビジネスオーナー様に最適!
・ドミナント戦略で収益最大化を目指す方
・既存店舗の業態転換を考えている方
・居抜き物件や遊休地を有効活用し
・新規事業を立ち上げたい方
1店舗1店舗、確実な成功へ導く!
きめ細やかなサポート体制と立地選定店舗設計オペレーション構築私たちは、立地選定・店舗設計・オペレーション構築まで、1店舗ずつ丁寧にサポートし、オーナー様とともに安定した収益モデルを築くことをお約束します。
希望エリアのご相談も承ります!
説明会&試食見学会を初開催!
「一度話を聞いてみたい」、「まずは味を確かめたい」、「既存店舗の業態変更で検討したい」
このようなお考えをお持ちの皆様へ、説明会と試食見学会を開催します。
無理な勧誘は一切ございませんので、少しでもご興味がございましたら、是非お気軽にご参加ください。
なお、今回の募集は【各地域 1 社様限定】です。
この機会を逃さぬよう、ぜひご検討ください。
参加のご希望やご質問は、下記までお気軽にお問い合わせください。
ご連絡お待ちしております。